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Intrapendente città del basso Salento, dista appena qualche chilometro dalla costa ionico-salentina e dal mare di mancaversa, la sua marina.

La città si adigia nel piano di una valle ed è conosciuta in tutta Europa come la "città dei fiori", per la sua principale attività produttiva e cioè la coltivazione dei fiori. Qui le più svariate specie di fiori riempino le numerose serre che si trovano nelle campagne e a ridosso del centro urbano.

Molto caratteristico è il centro storico della città, dove vi è un raggrupparsi di abitazioni intorno ad uno spazio scoperto privato o comune denominato "corte". Tipico in tutto il Salento, ma che a Taviano si mostra con svariate soluzioni che conferiscono alla struttura urbanistica un alto valore ambientale e culturale.

Fuori dall'abitato poi, sono presenti numerose masserie che testimoniano appunto particolari momenti della storia e dell'economia agricola della città. Nell'ultimo decennio Taviano si è sviluppata particolarmente nel commercio, diventando centro di riferimento per tutti i paesi vicini.

Taviano offre anche alberghi, case vacanze, appartamenti, ville, bed and breakfast, masserie, agriturismi e strutture ricettive che offrono servizi al turista