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Cattedrale San Sabino: La cattedrale fu eretta su un luogo di culto e risale all' XI secolo. Venne interamente ricostruita nel secolo seguente dopo essere stata distrutta da Guglielmo il Malo. In stile romanico, conserva uno dei due campanili originali(l'altro è crollato nel 1613) e presenta una cupola su tamburo ottagonale e facciata a spioventi, divisa da lesene. Sulla facciata posteriore molto bello il finestrone. All'interno, a tre navate e tre absidi, sono da notare i finti mastronei e i leoni stilofotri all'ingresso del presbiterio, oltre alla cattedra episcopale, al pulpito e al ciborio. Dalla navata sinistra si accede a un antico battistero, chiamato Trulla, trasformato in sacrestia. Nella cripta, che custodisce le spoglie di San Sabino, sopra l'altare si ammira l'icona della Madonna Odegitria.

Chiesa di San Giacomo: Si trova nei pressi della cattedrale San Sabino, in stile romanico anche se co interventi barocchi. Da notare il campanile e all'interno il pavimento settecentesco in terracotta invetriata.

Basilica di San Nicola: Simbolo della città, conserva le relique del santo trafugate nel 1087 da mercanti baresi a Mira, in Asia minore. Consacrata nel 1197, è uno dei capolavori dello stile romanico pugliese, con l'imponente facciata in bianca pietra calcarea, ripartita da lesene e affiancata da due torrioni mozzi. Sul lato sinistro c'è la famosa Porta dei Leoni. L'interno è di impianto basilicale a tre nevate e custodisce due pezzi unici di scultura medievale: il ciborio con capitelli figurati e il trono episcopale detto Cattedra di Elia. Nel transetto di destra si trova l'altare in argento sbalzato che raffigura i Miracoli di San Nicola.

Chiesa di San Gregorio: La chiesa ha origini bizantine(XI secolo) ed è situata nei pressi della basilica di San Nicola. In stile romanico, la facciata è divisa da lesene, con monofore decorate a grani del rosario e una grande finestra con archetti dall'aspetto singolare. All'interno, a tre navate, da notare i capitelli e ilo Crocifisso ligneo settecentesco. A fianco della chiesa, l'arco ogivale di San Nicola che immette nella corte del Catapano, voluto dalla casa angiona.

Chiesa di San Giovanni Crisostomo: E' una chiesa tredentesca e si trova nei pressi della chiesa di San Gregorio.

Chiesa di Santa Chiara: E' una chiesa barocca e anch'essa si trova nei pressi della chiesa di San Gregorio.  

Chiesa di San Marco: La chiesa si trova nel borgo, dove i mercanti veneziani risiedavano. E' in stile romanico e nella facciata il portale ad arco, che richiama motivi di San Gregorio e il rosone trasforato con il leone al centro. In fondo alla strada San Marco si trovano il monastero e la Chiesa del Carmine, settecenteschi ma molto rimareggiati.

Chiesa di Santa Scolastica: La chiesa e l' ex monastero di Santa Scolastica hanno origine molto antica, antecedente al 1100. La facciata della chiesa è barocca, decorata da un finestrone. sul portale si trova la statua di San Benedetto, con due angeli che sorreggono mitra e pastorale ai leti dell'arco. L'interno è a tre navate. Il complesso di Santa Scolastica, oggi sede universitaria, ospiterà il Museo Archeologico.

Chiesa della Vallisa. Poi vicino alla piazza c'è anche la Chiesa barocca di San Michele, e in direzione della cattedrale la Chiesa di santa Teresa dei Maschi, con pianta a croce greca.