Marina di Alliste - Lecce - Salento
Prodotti Tipici Azienda Agricola Manco Antonio Alliste
Categoria: Prodotti Tipici
Descrizione del negozio
Azienda Agricola Antonio Manco situata nel cuore della penisola salentina a pochi chilometri dal mar Jonio, nel paese di Alliste dal 1980 produttore di Olio e Patate.
L’azienda di raccolta delle olive è situata a Lido Marini, ha una grandezza di oltre 15 ettari di terreno e viene effettuata nei mesi di Ottobre, Novembre, Dicembre e Gennaio. La sua estrazione viene fatta con la Macchina Alfa Laval a temperatura semi fredda.
Questo succo incomparabile del frutto di Atena attesta la prestigiosa tradizione della cultura olearia “magno-greca” sgorgando da 4.000 ulivi amorosamente piantati, cresciuti e caparbiamente accuditi da Antonio Manco. Molito e spremuto nel proprio frantoio di Alliste prima di spandersi sui cibi, va testato sul pane di grano duro o sulle friselle locali. Colorito verde cupo, aroma e sapore delicatamente robusti, incatena anche gli altri sensi se spalmato, come un tempo, sui muscoli di un atleta o scorrendo a fiotti da arci smaltati.
L’Olio Extravergine di Oliva Salentino viene acquistato in formato da vetro da 0,25 l oppure da 0,75 l. Chi vorrebbe acquistarne di più, può prenderlo con il formato da 3 litri oppure da 5 litri in lattina di metallo con tappo salva goccia.
Telefono: +39.392.9769523 Gabriella
Indirizzo e-mail: antoniomanco44@libero.it
Sito web: Visita
Indirizzo: Via Felline, 88, 73040, Alliste(Le)
Convenzioni: Al possessore della card, verrà applicato uno sconto del 10% sull’acquisto di confezioni di Olio Extravergine e sui prodotti Ortofrutticoli.
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Immagini
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